Инновационная система круглогодичного хранения яблок и груш
Инновационная система круглогодичного хранения яблок и груш
Передовая разработка мичуринских ученых
Применение системы позволяет экономить до 10 тысяч рублей с тонны продукции.
В научном центре им. Мичурина разработана уникальная система хранения яблок и груш, которая позволяет контролировать качество плодов на всех этапах — от созревания до поставки в магазины.
Проект позволяет обеспечить круглогодичное хранение плодов яблони и груши с минимальными потерями и максимальным сохранением качества продукции, что дает возможность решить вопрос импортозамещения и резко повысить эффективность отрасли садоводства.
Метод включает в себя подбор конкурентоспособных сортов с использованием современных агротехнологий, определение правильных сроков сбора урожая, подбор технологии хранения для каждого сорта.